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2023.10.02
抖音 @靠谱熊 #日本 #九州 宝藏餐厅推荐！好吃到哭！来#福冈 旅游一定不要错过！#日本旅行 #日本美食
#日本 #九州 宝藏餐厅推荐！好吃到哭！来#福冈 旅…
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2023.05.09
博多KITTE～博多大山牛腸鍋，來福岡必吃的鄉土料理，牛腸不油、大量蔬菜，炸牛頰必加點
二訪大山牛腸鍋！在博多車站周邊就有5間店，還紅到東京…
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2023.04.06
JR博多站走路3分鐘！福岡美食推薦「大山牛腸鍋 KITTE 博多店 離屋」
福岡美食中最具代表性的是牛腸鍋（もつ鍋）！推薦 JR…
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2023.02.28
《福岡博多美食》博多人氣在地料理牛腸鍋大山もつ鍋おおやま，博多站直結KITTE商場9樓！
牛腸鍋是來福岡不能錯過的在地料理啦！牛腸鍋大山もつ鍋…
店舗表
總店
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TEL092-262-8136 (預約受理從15點開始)
- 福岡県福岡市博多區店屋町7-28
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時間
禮拜一～禮拜天·假日前日·假日17:00～23:00（最後點菜時間22:00）
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休息日
有不定期休息日
12/31、1/1請假
博多 DEITOS
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TEL092-475-8266
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FAX092-475-8266
- 福岡県福岡市博多區博多中央街1−1博多DEITOS１F（博多ほろよい通り）
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時間
11:00～24:00（最後點菜時間23:30）
午餐時間平日（禮拜一～禮拜五）11:00～15:00 -
休息日
沒有
天神
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TEL092-235-7433
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FAX092-753-8663
- 福岡県福岡市中央區天神2−11−1 天神PARCO新館 B2
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時間
11:00～24:30
（最後進入店內時間23:30/最後點菜時間23:30）
午餐時間11:00～16:00 -
休息日
按照福岡PARCO的定休息日
KITTE 博多
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TEL092-260-6303
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FAX092-260-6303
- 福岡市博多區博多站中央街９−１ KITTE 博多 9F
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時間
11:00～23:00
（最後點菜時間22:30）
午餐時間11:00～15:00 -
休息日
不定期休息日（按照KITTE博多的定休息日）
KITTE 博多 COUNTER
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TEL092-260-6300
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FAX092-260-6300
- 福岡市博多區博多站中央街９−１ KITTE 博多 B１
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時間
11:00～23:00
（最後點菜時間22:00/最後點飲料時間22:30）
午餐時間11:00～15:00 -
休息日
按照KITTE博多的定休息日
福岡飛機場
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TEL092-622-5500
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FAX092-622-5500
- 福岡市博多區大字下臼井767−1福岡飛機場國內線３F
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時間
10:00～21:45
（最後點菜時間21:00）
午餐時間11:00～15:00 -
休息日
沒有
博多１番街
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TEL092-409-4286
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FAX092-409-4287
- 福岡市博多區博多站中央街1−1JR博多CITYB1F
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時間
11:00~23:00 （最後點菜時間22:30）
午餐時間11:00~15:00 -
休息日
按照博多１番街的定休息日
AMU PLAZA小倉
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TEL093-521-0093
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FAX093-521-0093
- 福岡県北九州市小倉北區淺野1−1−1AMU PLAZA小倉１F
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時間
11:00～24:00
最後點菜時間23:00
最後點飲料時間23:30 -
休息日
按照AMU PLAZA小倉的定休息日
都酒店· 博多
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TEL092-411-5071
- 福岡県福岡市博多區博多站東2-1-1 都酒店博多2F
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時間
11:00〜23:00（最後點菜時間 22:30）
午餐時間：11:00〜15:00
禮拜天營業 -
休息日
不定期休息日（新年假期）
池袋（舊：東京）店
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TEL03-6912-5323
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FAX03-6912-5323
- 東京部豐島區南池袋1−28−2PARCO８F
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時間
11:00～23:30
（最後點菜時間22:30/最後點飲料時間23:00）
午餐時間11:00～16:00 -
休息日
不定期休息日（按照池袋PARCO的定休息日）
銀座
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TEL03-6264-5410
- 東京都中央區銀座5-7-6 iliv9F
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時間
禮拜一～禮拜天、假日、假日前日：17:00～23:30（最後點菜時間22:30/最後點飲料時間23:00）
新年假期營業時間：12月31号17:00～22:00 （最後點菜時間 21:00/最後點飲料時間 21:30）、1月1号 停業日、從1月2号正常營業
禮拜天營業 -
休息日
不定期休息日
大阪站
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TEL06-6151-1411
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FAX06-6136-7143
- 大阪府大阪市北區梅田3−1−3LUCUA 1100１０F
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時間
11:00～23:0
（最後進入店內・點菜時間22:00/最後點飲料時間22:30）
午餐時間11:00～16:00 -
休息日
不定期休息日（按照LUCUA 1100的定休息日）
梅田茶屋町
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TEL06-6376-3002
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FAX06-6376-3002
- 大阪市北區芝田1−8−1DD HOUSE B1F
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時間
17:00～23:00
（最後點菜時間22:30） -
休息日
不定期休息日（按照DD HOUSE的定休息日）
難波
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TEL06-6586-6733
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FAX06-6586-6770
- 大阪市浪速區難波中2−10−70難波帕克斯６F
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時間
11:00～23:00（最後點菜時間22:00/最後點飲料時間22:30）
午餐時間
平日：11:00～17:00
周末、假日：11:00～16:00 -
休息日
不定期休息日（按照難波帕克斯的定休息日）
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講究的素材
- Q彈的秘密
- 自豪的內臟是，只主要使用九州產的、或著使用國內產的。
Q彈的秘密是，因為只把最高級肥美年輕牛的小腸
切成了一片10g！
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講究的湯
- 經典的味增味
- ‘濃厚美味’內臟鍋是把九州味增和西京味增等，幾個種類味增絕佳地調合，
然後把大山獨家的醬加入的。 - 這種味道也很受歡迎。
- 醬油味
- 除了獨家調合的醬油醬料以外，還有內臟、蔬菜、和海鮮的三重湯汁。
活用食材的原味，味道香醇。 - 水炊鍋風味
- 請把含蘿蔔泥的大山特製日式橙酢使用享受一下。
不使用大蒜，味道淡淡的好吃。
品嚐九州博多的特色菜
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- 鬆軟的酢牛內臟
- 通常以豬的內臟為原料，但是大山以牛的內臟為原料，非常珍貴。又口感鬆軟的，又味道清淡的，是美味的珍品。在全體大山各家店舖中也受第一位歡迎。
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- 很受歡迎的生馬肉
- 地道的生馬肉是從熊本產地直送的。‘極品的大肥’，名副其實，只使用嚴選優質品。我們推薦您嚐一嚐！
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- 大山真心實意特製博多明太子
- 嚴選素材,把大山獨創明太子一隻完整使用，一粒一粒很有口感。
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- 使用九州產原料 大山的九州日式橙酢
- 香醇的‘濃淡醬油’和濃厚的‘復下料醬油’的兩種九州醬油以外，
把大分県產臭橙果汁和佐賀県產柚子果汁絕妙搭配使用。完成了又柑橘爽口又濃醇的日式橙酢。
