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当店のゆず胡椒は 特注で地物を使い大分で加工しております。✨

九州産の青唐辛子と柚子を使い ミネラル豊富な岩塩を贅沢に使用し

ゆずの香りと唐辛子のマイルドな辛味が感じられます☺

塩分濃度も市販の物は25%前後なのに対し

このゆず胡椒は15%でまろやかな味わいとなってます。

おおやまでは一番人気の “柔らか牛すもつ”との相性が抜群です👑

ぜひ、もつ鍋みそ味と一緒に ご注文をおすすめします🥄