もつ鍋おおやまの本格老舗もつ鍋が楽しめる福岡以外では九州唯一の店舗です。
長崎駅直結のアミュプラザ長崎5階で、地元九州は熊本直送の馬刺しや博多名物明太子などと共に、
和牛小腸を使用した本格博多もつ鍋を、屋台風の店内でお買い物や映画鑑賞のお供に、
お気軽にお楽しみください。
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TEL 095-808-1530 - ネット予約するこの店舗は現在ネット予約に未対応です。
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SHOP INFORMATION
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2019.11.22
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2019.09.22
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2019.06.07
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2019.04.26
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2018.10.19
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博多ざんまいコース
- 全4品
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- 1人前 2,000円（税別）
／受付人数２名様〜
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九州ざんまいコース
- 全5品
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- 1人前 2,500円（税別）
／受付人数２名様〜
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おおやまざんまいコース
- 全5品
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- 1人前 3000円（税別）
／受付人数２名様〜
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TEL 095-808-1530 - このランチを
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もつ追加メニュー
名物・もつ鍋
もつ鍋 みそ味（一人前）
- 九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります。
- 1,390円（税別）
もつ鍋 しょうゆ味（一人前）
- 独自にブレンドした九州醤油ベースのスープに、もつの旨みが溶け込んでおいしさが口いっぱいに広がります。ニンニクの風味も際立つ、やさしくまろやかな味です。
- 1,390円（税別）
もつ鍋 水炊き風（一人前）
- ダシと薄口醤油で軽く味付けしたスープで煮たモツを、大根おろし入りのポン酢につけてお召し上がり下さい。薄味で煮込むので、素材の味が生きます。
- 1,390円（税別）
もつ追加メニュー
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- 追加一人前
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- お肉のみ一人前
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- ちゃんぽんめん
おおやま長崎の逸品
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柔らか牛すもつ
- 【人気NO,１】
通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った柔らかいすもつです。おおやま自家製のポン酢で和えてご提供します。 - 680円（税別）
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馬刺し三種盛り
- 【極上大トロ・上赤身刺し・たてがみ】
馬刺しの本場、熊本の牧場から直接仕入れてます。「極上大トロ」はその名の通り、最高級品のみを厳選しています。 - 2,380円（税別）
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極上大トロ刺し
- 【熊本産】
焼肉で言うところの「特上カルビ」極上のサシはとろける旨さ。 - 1,880円（税別）
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桜肉ユッケ
- 【熊本産】
お刺身でもちろん美味しい赤身をもっと美味しく。特製甘辛ダレと玉子が美味しさを引き立てます。 - 990円（税別）
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牛タンステーキ
- 柔らかくて、噛むと牛の旨みが溢れ出てくるステーキです。
- 1,580円（税別）
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博多明太子
- 【おおやま謹製】
ピリッと辛くて、粒感のはっきりしたおおやまオリジナルの明太子です。 - 580円（税別）
お土産もつ鍋
- おおやまの味をお手軽にお楽しみいただける、レトルトのもつ鍋です。１箱１〜2人前です。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。） - 1,200円（税別）
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TEL 095-808-1530 - ネット予約するこの店舗は現在ネット予約に未対応です。
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SHOP INFORMATION
| 店名 | 博多もつ鍋 おおやま 長崎 |
|---|---|
| TEL | 095-808-1530 |
| FAX番号 | 095-808-1530 |
| 住所 | 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎5F |
| アクセス | JR長崎駅 徒歩１分 路面電車 長崎駅前停留所 徒歩２分 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 (ラストオーダー 22:15) ランチタイム11:00〜16:00 |
| 定休日 | 不定休（アミュプラザ長崎の定休日に準ずる） |
| クレジット カード |
JCB/VISA/MATER/DINERS/AMEX/DISCOVER/銀聯 |
|---|---|
| 総席数 | ５０席 |
| 駐車場 | 駐車料の割引がある提携駐車場（AMUPLAZA長崎駐車場、思案橋駐車場）をご利用ください。 |
| その他の支払い方法 | AMU商品券 |
| お問い合わせ | お問い合わせ専用フォームはこちら |
