長崎
NAGASAKI
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2019.04.26
- 長崎店・小倉店「和牛小腸」
【和牛小腸使用店舗更に拡大】 年々減りつつある和牛ですが、全農さん、食肉業者さん、屠場さんに『最高品質の小腸の証明がした …
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2018.10.19
- 梨のお酒
こんにちは！ もつ鍋おおやまです！ 長崎店に、この季節にぴったりなお酒が入りました！ その名も、 「子宝 庄内の和梨」 …
1生ビール23ハイボール6プレーン10グラスワイン（赤/白）9/19/日本酒
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もつ追加メニュー
名物・もつ鍋
もつ鍋 みそ味（一人前）
- 九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります。
- 1,380円（税別）
もつ鍋 しょうゆ味（一人前）
- 独自にブレンドした九州醤油ベースのスープに、もつの旨みが溶け込んでおいしさが口いっぱいに広がります。ニンニクの風味も際立つ、やさしくまろやかな味です。
- 1,380円（税別）
もつ鍋 水炊き風（一人前）
- ダシと薄口醤油で軽く味付けしたスープで煮たモツを、大根おろし入りのポン酢につけてお召し上がり下さい。薄味で煮込むので、素材の味が生きます。
- 1,380円（税別）
もつ追加メニュー
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- 追加一人前
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- お肉のみ一人前
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- ちゃんぽんめん
おおやま長崎の逸品
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柔らか牛すもつ
- 【人気NO,１】
通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った柔らかいすもつです。おおやま自家製のポン酢で和えてご提供します。 - 680円（税別）
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馬刺し三種盛り
- 【極上大トロ・上赤身刺し・たてがみ】
馬刺しの本場、熊本の牧場から直接仕入れてます。「極上大トロ」はその名の通り、最高級品のみを厳選しています。 - 2,680円（税別）
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極上大トロ刺し
- 【熊本産】
焼肉で言うところの「特上カルビ」極上のサシはとろける旨さ。 - 1,680円（税別）
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桜肉ユッケ
- 【熊本産】
お刺身でもちろん美味しい赤身をもっと美味しく。特製甘辛ダレと玉子が美味しさを引き立てます。 - 1,080円（税別）
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牛タンステーキ
- 柔らかくて、噛むと牛の旨みが溢れ出てくるステーキです。
- 1,480円（税別）
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博多明太子
- 【おおやま謹製】
ピリッと辛くて、粒感のはっきりしたおおやまオリジナルの明太子です。 - 630円（税別）
お土産もつ鍋
- おおやまの味をお手軽にお楽しみいただける、レトルトのもつ鍋です。１箱１〜2人前です。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。） - 1,200円（税別）
| 店名 | 博多もつ鍋 おおやま 長崎 |
|---|---|
| TEL | 095-808-1530 |
| FAX番号 | 095-808-1530 |
| 住所 | 〒850-0058 長崎県長崎市尾上町1-1 アミュプラザ長崎5F |
| アクセス | JR長崎駅 徒歩１分 路面電車 長崎駅前停留所 徒歩２分 |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 (ラストオーダー 22:15) ランチタイム11:00〜16:00 |
| 定休日 | 不定休（アミュプラザ長崎の定休日に準ずる） |
| クレジット カード |
VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT 銀聯 MUFG |
| 総席数 | ５０席 |
| 駐車場 | 駐車料の割引がある提携駐車場（AMUPLAZA長崎駐車場、思案橋駐車場）をご利用ください。 |
| お問い合わせ | お問い合わせ専用フォームはこちら |
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