会社概要

会社情報

社名 株式会社 LAV
代表取締役社長 大山 力
本社 〒812-0025 福岡市博多区店屋町 7-28
設立 2007年 9月
資本金 5,000,000円
事業内容 飲食店〈もつ鍋おおやま〉の経営、通信販売、不動産業
年商 21億円(計13店舗+通信販売) 2017年
25.1億円(計15店舗+通信販売) 2018年度(8月期見込み)
社員数 46名
採用募集 新卒採用 中途採用
代表取締役社長 大山 力

会社設立の経緯

大学卒業後、東証一部上場の某企業に入社。しかし、周りの優秀な同僚や社員数の多さから、「この会社にいても一生社長になることはできない」と思い、安定の道を蹴って退職しました。その後、海の家でスムージー店を出店。当時はまだスムージーが珍しかったため、爆発的にヒットし、飲食業の面白さを痛感しました。そして、学生時代からもつ鍋フリークであった私は、自分でもつ鍋店を出店する夢をかなえるため、老舗もつ鍋店で修行。その後、もつ鍋の本店を構えるなら博多と決めていたので、〈もつ鍋おおやま〉を博多で出店しました。

ビジョン

主要都市への出店展開を今後も継続し、日本中にもつ鍋のおいしさを広めたあと、ゆくゆくは 世界進出も視野に店舗を展開していきたいです。日本の「鍋文化」を世界に発信する中心的な存在になることが目標です。また、従業員全員が健康であり、幸せでいられる企業づくりを今後も行っていきます。

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