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博多1番街 福岡・博多

HAKATA ICHIBANGAI / Hakata Fukuoka
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博多駅直結の駅ビル内「博多1番街」だから、
ご予定の時間ギリギリまで有効にお過ごし頂けます。
博多もつ鍋はもちろん、低温調理の国産⽜タンステーキなどもございます。
博多の雰囲気が味わえる屋台⾵店内や福岡三⼤祭りの⽴体飾り⼭とともにお楽しみください。
カウンター席もございますので、お⼀⼈様でも気軽にご利⽤いただけます。

  • 喫煙ブースあり SMOKING
    BOOTH
  • 喫煙可 SMOKING
    SEAT
  • 全席禁煙 ALL NON
    SMOKING
  • テイクアウト TAKE OUT
    MENU
  • ランチあり LUNCH
    MENU
  • 個室あり PRIVATE
    ROOM
  • 予約可 RESERVATION
    AVAILABLE

SHOP INFORMATION

MENU

どんたくコース

全4品
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1人前
円（税別） 2,700円（税込）
／受付人数 ２名様〜
※お席料としてお１人様264円(税込)別途頂戴いたします。

コース内容（全4品）

  • 白菜キムチ
  • おおやまサラダ
  • 柔らか牛すもつ
  • もつ鍋

※仕入状況により一部変更になる
場合がございます。

山笠コース

全5品
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1人前
円（税別） 4,000円（税込）
／受付人数 ２名様〜
※お席料としてお１人様264円(税込)別途頂戴いたします。

コース内容（全5品）

  • キムチ
  • 馬刺し2種盛り（大トロ・タタキ）
  • おおやまサラダ
  • 柔らか牛すもつ
  • もつ鍋

※仕入状況により一部変更になる
場合がございます。

おおやまコース

全6品
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1人前
円（税別） 5,400円（税込）
／受付人数 2名様～
※お席料としてお１人様264円(税込)別途頂戴いたします。

コース内容（全6品）

  • キムチ
  • おおやまサラダ
  • 柔らか牛すもつ
  • 馬刺し2種盛（大トロ・タタキ）
  • 牛タンステーキ
  • もつ鍋

※仕入状況により一部変更になる
場合がございます。

お一人様コース

全3品
※写真はイメージです
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1人前
円（税別） 3,000円（税込）
／受付人数 1名様
お一人様限定のお得なセットです。

※お席料としてお１人様264円(税込)別途頂戴いたします。

コース内容（全3品）

  • 柔らか牛すもつ
  • 馬ユッケ
  • もつ鍋

※仕入状況により一部変更になる
場合がございます。

どんたく【飲放付】コース

全4品
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1人前
円（税別） 4,500円（税込）
／受付人数 ２名様〜
※飲み放題はセットメニューご注文のお客様にかぎりご提供しています
※飲み放題はセットメニューご人数分のご注文をお願いしています
※お席料としてお１人様264円(税込)別途頂戴いたします。

コース内容（全4品）

  • 白菜キムチ
  • おおやまサラダ
  • 柔らか牛すもつ
  • もつ鍋

※仕入状況により一部変更になる
場合がございます。

飲み放題メニュー
（約30〜40品）

ビール
  • 生ビール

※店舗により銘柄が異なります ※ピッチャーでのご提供をお願いする場合もございます

ノンアルコールビール

※店舗により銘柄が異なります

ハイボール
  • ハイボール
  • ジンジャーハイボール
  • コーラハイボール

酎ハイ（サワー）
  • プレーン
  • レモンサワー
  • ウーロンハイ

日本酒

焼酎（水割・お湯割・ロック）
  • 芋
  • 麦
  • 米

梅酒
  • ロック・ソーダ割・お湯割

ソフトドリンク
  • コーラ
  • ジンジャーエール
  • オレンジ
  • ウーロン茶
  • カルピス

※店舗により、飲み放題の内容は若干異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。

山笠【飲放付】コース

全5品
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1人前
円（税別） 5,800円（税込）
／受付人数 ２名様〜
※飲み放題はセットメニューご注文のお客様にかぎりご提供しています
※飲み放題はセットメニューご人数分のご注文をお願いしています
※お席料としてお１人様264円(税込)別途頂戴いたします。

コース内容（全5品）

  • キムチ
  • 馬刺し2種盛り（大トロ・タタキ）
  • おおやまサラダ
  • 柔らか牛すもつ
  • もつ鍋

※仕入状況により一部変更になる
場合がございます。

飲み放題メニュー
（約30〜40品）

ビール
  • 生ビール

※店舗により銘柄が異なります ※ピッチャーでのご提供をお願いする場合もございます

ノンアルコールビール

※店舗により銘柄が異なります

ハイボール
  • ハイボール
  • ジンジャーハイボール
  • コーラハイボール

酎ハイ（サワー）
  • プレーン
  • レモンサワー
  • ウーロンハイ

日本酒

焼酎（水割・お湯割・ロック）
  • 芋
  • 麦
  • 米

梅酒
  • ロック・ソーダ割・お湯割

ソフトドリンク
  • コーラ
  • ジンジャーエール
  • オレンジ
  • ウーロン茶
  • カルピス

※店舗により、飲み放題の内容は若干異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。

おおやま【飲放付】コース

全6品
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1人前
円（税別） 7,200円（税込）
／受付人数 2名様～
※飲み放題はセットメニューご注文のお客様にかぎりご提供しています
※飲み放題はセットメニューご人数分のご注文をお願いしています
※お席料としてお１人様264円(税込)別途頂戴いたします。

コース内容（全6品）

  • キムチ
  • おおやまサラダ
  • 柔らか牛すもつ
  • 馬刺し2種盛（大トロ・タタキ）
  • 牛タンステーキ
  • もつ鍋

※仕入状況により一部変更になる
場合がございます。

飲み放題メニュー
（約30〜40品）

ビール
  • 生ビール

※店舗により銘柄が異なります ※ピッチャーでのご提供をお願いする場合もございます

ノンアルコールビール

※店舗により銘柄が異なります

ハイボール
  • ハイボール
  • ジンジャーハイボール
  • コーラハイボール

酎ハイ（サワー）
  • プレーン
  • レモンサワー
  • ウーロンハイ

日本酒

焼酎（水割・お湯割・ロック）
  • 芋
  • 麦
  • 米

梅酒
  • ロック・ソーダ割・お湯割

ソフトドリンク
  • コーラ
  • ジンジャーエール
  • オレンジ
  • ウーロン茶
  • カルピス

※店舗により、飲み放題の内容は若干異なります。詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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もつ鍋定食

・もつ鍋　・博多明太子　・浅漬け　・サラダ　・ご飯 or ちゃんぽん麺
1,480円（税別） 1,628円（税込）

もつ鍋御膳

・もつ鍋・明太子・浅漬け・サラダ・ご飯orちゃんぽん・牛すもつor馬たたき
1,780円（税別） 1,958円（税込）

おおやま御膳

・もつ鍋・明太子・浅漬け・サラダ・ご飯orちゃんぽん・牛すもつ・馬たたき
2,080円（税別） 2,288円（税込）

牛タンステーキ定食

・牛タンステーキ　・ご飯　・スープ　・浅漬け
2,280円（税別） 2,508円（税込）

新博多もつちゃんぽん登場！！

自家製エビ油を加えたおおやまオリジナルの新博多もつちゃんぽん 九州味噌とエビ油の海鮮スープがちゃんぽん麺に絡み有田焼の大きな器で食べる 至極の一杯です
1,270円（税別） 1,397円（税込）
もつ追加メニュー
  • ランチビール
    400円（税別）
    440円（税込）
  • もつ
    780円（税別）
    858円（税込）
  • 追加一人前
    1080円（税別）
    1,188円（税込）
  • 追加野菜盛り
    380円（税別）
    418円（税込）
  • ご飯
    150円（税別）
    165円（税込）
  • ちゃんぽん
    150円（税別）
    165円（税込）
  • うどん
    150円（税別）
    165円（税込）

名物・もつ鍋

もつ鍋 みそ味

もつ鍋 みそ味 （一人前）

九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります。
1,630円（税別）
1,793円（税込）
もつ鍋 しょうゆ味

もつ鍋 しょうゆ味 （一人前）

独自にブレンドした九州醤油ベースのスープに、もつの旨みが溶け込んでおいしさが口いっぱいに広がります。ニンニクの風味も際立つ、やさしくまろやかな味です。
1,630円（税別）
1,793円（税込）
もつ鍋 水炊き風

もつ鍋 水炊き風 （一人前）

ダシと薄口醤油で軽く味付けしたスープで煮たモツを、大根おろし入りのポン酢につけてお召し上がり下さい。薄味で煮込むので、素材の味が生きます。
1,630円（税別）
1,793円（税込）

※もつ鍋の牛もつが苦手な方は豚バラに変更できます。

もつ追加メニュー
  • 追加一人前
    ［スープ・肉・野菜・とうふ］
    1,630円（税別）
    1,793円（税込）
  • お肉のみ一人前
    1180円（税別）
    1,298円（税込）
  • 単品ニラ
    300円（税別）
    330円（税込）
  • 単品ゴボウ
    300円（税別）
    330円（税込）
  • 単品キャベツ
    380円（税別）
    418円（税込）
  • 野菜盛り合せ
    ［ニラ・キャベツ・ゴボウ］
    580円（税別）
    638円（税込）
  • チャンポンめん
    280円（税別）
    308円（税込）
  • うどん玉
    280円（税別）
    308円（税込）
  • 雑炊セット
    ［卵・ねぎ・のり・めし］
    480円（税別）
    528円（税込）
  • チーズトッピング
    +100円（税別）
    110円（税込）
  • めし　並
    280円（税別）
    308円（税込）
  • めし　大
    380円（税別）
    418円（税込）
  • もち
    ２個
    280円（税別）
    308円（税込）
  • とうふ
    ６個
    300円（税別）
    330円（税込）
  • 追加一人前
    追加一人前
  • お肉のみ一人前
    お肉のみ一人前
  • ちゃんぽんめん
    ちゃんぽんめん

おおやま博多1番街の逸品

  • 柔らか牛すもつ

    柔らか牛すもつ

    【人気NO,１】
    通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った柔らかいすもつです。おおやま自家製のポン酢で和えてご提供します。
    720円（税別）
    798円（税込）
  • 馬刺し二種盛り

    馬刺し二種盛り

    【極上大トロ・上赤身刺し】
    馬刺しの本場、熊本の牧場から直接仕入れてます。「極上大トロ」はその名の通り、最高級品のみを厳選しています。
    2,590円（税別）
    2,849円（税込）
  • 牛タンステーキ

    牛タンステーキ

    【国産牛使用】
    柔らかくて、噛むと牛の旨みが溢れ出てくるステーキです。
    2,590円（税別）
    2,849円（税込）
  • 馬ユッケ
    1,090円（税別）
    1,199円（税込）
  • 極上大トロ馬刺し
    2,200円（税別）
    2,420円（税込）
  • 揚げ出し豆腐
    480円（税別）
    528円（税込）
  • ホルモン鉄板焼き
    1,580円（税別）
    1,738円（税込）
  • おおやまサラダ
    680円（税別）
    748円（税込）
  • 明太ポテトサラダ
    580円（税別）
    638円（税込）
  • 牛タンの唐揚げ
    880円（税別）
    968円（税込）
  • おおやま謹製　博多明太子
    780円（税別）
    858円（税込）
  • 白菜キムチ
    480円（税別）
    528円（税込）
  • 浅漬け
    380円（税別）
    418円（税込）
  • あまおうアイス
    380円（税別）
    418円（税込）
  • ※現在お取り扱いしていないメニューもございます。ご了承ください。
    円（税別）
    円（税込）

ビール

  • 生ビール
    サッポロ黒ラベル
    中 630円（税別）
    692円（税込）
    小 450円（税別）
    495円（税込）
  • 瓶ビール サッポロ黒ラベル
    720円（税別）
    792円（税込）
  • ノンアルコールビール サッポロプレミアムアルコールフリー
    490円（税別）
    539円（税込）

ハイボール

  • 角ハイボール
    460円（税別）
    506円（税込）
  • コーラハイボール
    560円（税別）
    616円（税込）
  • ジンジャーハイボール
    560円（税別）
    616円（税込）
  • デュワーズ
    490円（税別）
    539円（税込）
  • ジェムソン
    540円（税別）
    594円（税込）

芋焼酎

  • 黒霧島(宮崎)
    410円（税別）
    451円（税込）
  • 赤兎馬(鹿児島)
    690円（税別）
    759円（税込）
  • 高千穂（宮崎）
    590円（税別）
    649円（税込）
  • 秀水（鹿児島）
    590円（税別）
    649円（税込）
  • 白波（鹿児島）
    690円（税別）
    759円（税込）

麦焼酎

  • 二階堂（大分）
    440円（税別）
    484円（税込）
  • つくし（福岡)
    690円（税別）
    759円（税込）
  • 壱岐スーパーゴールド(長崎)
    540円（税別）
    594円（税込）

米焼酎

  • 白岳しろ(熊本)
    440円（税別）
    484円（税込）
  • 鳥飼（熊本）
    650円（税別）
    715円（税込）

泡盛

  • 久米仙（久米島）
    590円（税別）
    649円（税込）

日本酒

  • 喜多屋(福岡)
    590円（税別）
    649円（税込）
  • 庭のうぐいす(福岡)
    特別純米酒
    690円（税別）
    759円（税込）
  • 萬代辛口(福岡)
    690円（税別）
    759円（税込）

果実酒

  • 南高梅酒
    ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り
    490円（税別）
    539円（税込）
  • マンゴー
    ロック・オレンジ・ソーダ割り
    490円（税別）
    539円（税込）
  • カシス
    ソーダ割り・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン
    490円（税別）
    539円（税込）
  • 白桃
    ソーダ割り・オレンジ・グレープフルーツ
    490円（税別）
    539円（税込）

酎ハイ

  • 生レモン
    490円（税別）
    539円（税込）
  • 生ライム
    490円（税別）
    539円（税込）

ソフトドリンク

  • 各種
    コーラ・ジンジャー・オレンジ・グレープフルーツ・カルピス・ウーロン
    290円（税別）
    319円（税込）

九州ご当地

  • ノンアルコールスパークリング
    博多あまおう・かぼす・でこぽん
    490円（税別）
    539円（税込）
  • ハイボール
    博多あまおう・かぼす・でこぽん
    590円（税別）
    649円（税込）
【テイクアウト】博多もつ鍋　みそ味

【テイクアウト】博多もつ鍋　みそ味

おおやまの看板商品。九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドしおおやま特製のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。
1,630円（税別）
1,760円（税込）
【テイクアウト】博多もつ鍋　しょうゆ味

【テイクアウト】博多もつ鍋　しょうゆ味

独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜の魚介類のトリプルだしが聞いたもつ鍋です。素材が際立つ優しくまろやかな味わいです。
1,630円（税別）
1,760円（税込）
もつ鍋　2人前

もつ鍋　2人前

【みそ味　しょうゆ味　からお選びください】
おおやまの味をご家庭でも。もつ・スープ・薬味・ちゃんぽん麺が入った、お持ち帰り用のもつ鍋セットです。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。）
3,500円（税別）
3,,780円（税込）
もつ鍋　３人前

もつ鍋　３人前

【みそ味　しょうゆ味　からお選びください】
おおやまの味をご家庭でも。もつ・スープ・薬味・ちゃんぽん麺が入った、お持ち帰り用のもつ鍋セットです。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。）
4,500円（税別）
4,860円（税込）
【テイクアウト】カット済みもつ野菜

【テイクアウト】カット済みもつ野菜

カットされているので手間いらず！（※豆腐はカットされていません。）
1,200円（税別）
1,296円（税込）
おおやま謹製　博多明太子

おおやま謹製　博多明太子

ピリッと辛い、粒感のはっきりしたおおやま自家製の明太子です。
１箱に１７０g（約４本）入りです。
1,980円（税別）
2,138円（税込）
お土産もつ鍋

お土産もつ鍋

おおやまの味をお手軽にお楽しみいただける、レトルトのもつ鍋です。１箱１〜2人前です。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。）
1,200円（税別）
1,296円（税込）
【テイクアウト】おつまみキムチ

【テイクアウト】おつまみキムチ

480円（税別）
518円（税込）
【テイクアウト】ちゃんぽんめん

【テイクアウト】ちゃんぽんめん

280円（税別）
302円（税込）
【テイクアウト】ご飯

【テイクアウト】ご飯

180円（税別）
194円（税込）

SHOP INFORMATION

店名 博多もつ鍋 おおやま博多1番街
TEL 092-409-4286
FAX番号 092-409-4287
住所 〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街１−１　JR博多シティB１F
アクセス JR各線　博多駅　徒歩１分
地下鉄空港線　博多駅　徒歩１分
営業時間 11:00〜23:00（ラストオーダー 22:30）
ランチ　11:00～15:00
定休日 博多１番街に準ずる
クレジット
カード 		JCB/VISA/MASTER/DINERS/AMEX/DISCOVER/銀聯
総席数 ６４席
駐車場 駐車場はございません。近隣に、JR博多シティ駐車場、KITTE博多駐車場などがございます。こちらをご利用ください。
その他支払方法 各種交通系IC/iD/nanaco/paypay/楽天pay/LINEpay/QUICpay/Aripay/WeChatPay/WAON/d払い/楽天Edy
席料 15時以降、お席料として264円（税込）頂戴しております。
お問い合わせ お問い合わせ専用フォームはこちら
おおやまの味をご家庭でも！
もつ鍋セット・逸品料理
『もつ鍋おおやま』お店の味をそのままご家庭に。
日本全国に博多の味をお届けします。
もつ鍋セット・逸品料理のお取り寄せはこちら
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