博多駅筑紫口の新しいランドマーク「都ホテル 博多」内にオープン。
店内は、ラグジュアリー且つダイナミックな和モダン空間で、
個室、オープン席、ボックス席などをご用意し、様々なシーンでご利用頂けます。
ラグジュアリーな空間でお気軽にもつ鍋をお楽しみください。
地下から駅直結でアクセス可能です。
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SMOKING
BOOTH -
SMOKING
SEAT -
ALL NON
SMOKING -
TAKE OUT
MENU -
LUNCH
MENU -
PRIVATE
ROOM -
RESERVATION
AVAILABLE
SHOP INFORMATION
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2023.11.22
- すべてのお知らせを見る
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2022.12.14
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2022.09.19
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2022.09.17
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2022.09.05
MENU
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どんたくコース コース
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全6品
馬刺しの赤身と柔らか牛すもつが付いたスタンダードコース。 -
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1人前
3636円（税別） 4000円（税込）
／受付人数 2名様～
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やまかさコース コース
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全7品
馬刺し盛合わせとおおやま謹製博多明太子が付いた人気NO.1コース -
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1人前
4545円（税別） 5000円（税込）
／受付人数 2名様~
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おおやまコース コース
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全8品
希少な牛ユッケ風、馬刺し盛合わせもついた豪華なコース -
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1人前
5454円（税別） 6000円（税込）
／受付人数 2名様～
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どんたくコース【飲み放題付き】コース
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全6品
馬刺しの赤身と柔らか牛すもつが付いたスタンダードコース -
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1人前
5272円（税別） 5800円（税込）
／受付人数 2名様～
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やまかさコース【飲み放題付き】コース
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全7品
馬刺し盛り合わせとおおやま謹製明太子が付いた人気NO.1 コース -
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1人前
6181円（税別） 6800円（税込）
／受付人数 2名様～
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おおやまコース【飲み放題付き】コース
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全8品
和牛ユッケ風と馬刺し盛り合わせ大山謹製明太子が付いた大満足コース -
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1人前
7090円（税別） 7800円（税込）
／受付人数 2名様～
名物・もつ鍋
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もつ鍋 みそ味
- 九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります。
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1800円（税別）
1980円（税込）
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もつ鍋 しょうゆ味
- 独自にブレンドした九州醤油ベースのスープに、もつの旨みが溶け込んでおいしさが口いっぱいに広がります。ニンニクの風味も際立つ、やさしくまろやかな味です。
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1800円（税別）
1980円（税込）
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もつ鍋 水炊き風
- ダシと薄口醤油で軽く味付けしたスープで煮たモツを、大根おろし入りのポン酢につけてお召し上がり下さい。薄味で煮込むので、素材の味が生きます。
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1800円（税別）
1980円（税込）
もつ追加メニュー
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- 追加一人前
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- お肉のみ一人前
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- ちゃんぽんめん
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おおやま都ホテル 博多の逸品
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柔らか牛すもつ
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【人気NO,１】
通常は豚のもつを使うことが多いのですが、おおやまは牛のもつを使った柔らかいすもつです。おおやま自家製のポン酢で和えてご提供します。 -
780円（税別）
858円（税込）
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馬刺し盛り合わせ(霜降り、赤身、タテガミ）
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2680円（税別）
2948円（税込）
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博多和牛ローストビーフ
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2380円（税別）
2618円（税込）
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和牛ユッケ風
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和牛を低温調理で加熱しユッケ風にアレンジしました。
タレと玉子と和えてお召し上がりください。 -
1880円（税別）
2068円（税込）
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【テイクアウト】博多もつ鍋 みそ味
- おおやまの看板商品。九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドしおおやま特製のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。
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1800円（税別）
1949円（税込）
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【テイクアウト】博多もつ鍋 しょうゆ味
- 独自にブレンドした醤油ダレにもつと野菜の魚介類のトリプルだしが聞いたもつ鍋です。素材が際立つ優しくまろやかな味わいです。
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1800円（税別）
1949円（税込）
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【テイクアウト】博多もつちゃんぽん みそ味
- もつのだしがよく絡む具沢山のちゃんぽん麺です。濃厚みそ味。
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1380円（税別）
1490円（税込）
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【テイクアウト】博多もつちゃんぽん しょうゆ味
- もつのだしがよく絡む具沢山のちゃんぽん麺です。さっぱりしょうゆ味。
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1380円（税別）
1490円（税込）
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生モツセット 2人前
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【みそ味 しょうゆ味 からお選びください】
おおやまの味をご家庭でも。もつ・スープ・薬味・ちゃんぽん麺が入った、お持ち帰り用のもつ鍋セットです。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。） -
3700円（税別）
3996円（税込）
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生モツセット ３人前
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【みそ味 しょうゆ味 からお選びください】
おおやまの味をご家庭でも。もつ・スープ・薬味・ちゃんぽん麺が入った、お持ち帰り用のもつ鍋セットです。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。） -
4700円（税別）
5076円（税込）
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【テイクアウト】カット済みもつ野菜
- カットされているので手間いらず！（※豆腐はカットされていません。）
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1,200円（税別）
1296円（税込）
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レトルトもつ鍋
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おおやまの味をお手軽にお楽しみいただける、レトルトのもつ鍋です。１箱１〜2人前です。
（本品に野菜は付いていません。別途お買い求めください。） -
1850円（税別）
1998円（税込）
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【テイクアウト】ちゃんぽんめん
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280円（税別）
302円（税込）
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【テイクアウト】ご飯
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180円（税別）
194円（税込）
SHOP INFORMATION
| 店名 | 博多もつ鍋 おおやま都ホテル 博多 |
|---|---|
| TEL | 092-411-5071 |
| 住所 | 〒812-0013 福岡市博多区博多駅東2-1-1-2F |
| アクセス | JR博多駅 徒歩２分 地下鉄博多駅直結 徒歩２分 |
| 営業時間 | 通常営業時間 OPEN １２：００ CLOSE ２３：００ ランチタイム １２：００～１５：００ 最終入店、フードL.O. ２２：００ ドリンクL.O. ２２：３０ 土日祝日の営業時間 OPEN １１：００ CLOSE ２３：００ 最終入店、フードL.O. ２２：００ ドリンクL.O. ２２：３０ |
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クレジット カード |
JCB/VISA/MASTER/DINERS/AMEX/DISCOVER/銀聯 |
|---|---|
| 総席数 | 134席 |
| 宴会最大人数 | 16名 |
| 駐車場 | 当店には駐車場はございません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。 また店舗周辺のコインパーキングの駐車料金割引の提携サービスは行っておりません。 |
| その他支払方法 | 各種交通系IC/iD/paypay/楽天pay/QUICpay/nanaco/au pay/Aripay/WAON/楽天Edy/d払い |
| 席料 | 15時以降、お席料として340円（374円税込）を頂戴しております。 |
| お問い合わせ | お問い合わせ専用フォームはこちら |
